Копченый сыр Аккави в вакуумной упоковке
Копченый полутвёрдый незрелый соленый сыр в рассоле Аккави с содержанием жира 40% в сухом веществе.
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, отвердитель - хлорид кальция, закваска молочнокислых бактерий, микробиологический фермент, пищевой краситель (E141).
Питательность
| Питательность | на 100г |
| Энергетическая ценность кДж/ккал | 1158/302 |
| Жиры (г) | 22.5 |
| в том числе насыщенные жирные кислоты (г) | 14.4 |
| Углеводы (г) | 3.4 |
| включая сахар (г) | 1.2 |
| Протеин (г) | 21.6 |
| Соль (г) | 2.6 |
| тип упаковки | вес единицы, кг | кол-во в ящике | ящики в ряду на палете | кол-во рядов на поддоне | нетто вес всего на поддоне, кг | вес всего на поддоне, кг | высота всего на поддоне, см |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| вакуум | 0.200 | 32/12 | 12/25 | 11/15 | 845/900 | 901/733 | 175 |
| вакуум | 0.400 | 44/16 | 15/12 | 4/11 | 1056/845 | 1120/911 | 175 |