Молочный продукт, полученный путем сквашивания обезжиренного молока молочнокислыми бактериями с последующим подогревом и частичным отделением от сыворотки.
Текстура творога грубая или зернистая.
Питательные качества | на 100г |
Энергетическая ценность кДж/ккал | 651/369 |
Жиры (г) | 9.0 |
в том числе насыщенные жирные кислоты (г) | 5.2 |
Углеводы (г) | 2.0 |
включая сахар (г) | 2.0 |
Протеин (г) | 16.7 |
Соль (г) | 0.1 |
тип упаковки | вес единицы, кг | кол-во в ящике | ящики в ряду на палете | кол-во рядов на поддоне | нетто вес всего на поддоне, кг | вес всего на поддоне, кг | высота всего на поддоне, см |
---|---|---|---|---|---|---|---|
стаканчик | 0.250 | 12 | 6 | 12 | 216 | 268 | 175 |
контейнер | 0.250 | 8 | 16 | 8 | 256 | 325 | 167 |
контейнер | 0.350 | 6 | 16 | 8 | 269 | 334 | 167 |
контейнер | 0.400 | 6 | 16 | 8 | 307 | 373 | 192 |
контейнер | 0.600 | 4 | 16 | 8 | 307 | 370 | 192 |
ведёрко | 4.00 | 1 | 18 | 7 | 504 | 552 | 146 |