Кашкавал
сыр типа паста филата, 45% массовой доли жира в сухом веществе
Округлой формы с гладкой поверхностью, твёрдой консистенции и особенным вкусом.
Ингредиенты: пастеризованное коровье молоко, соль, эмульгирующая соль( E331, E452, E340), хлорид кальция (E509), микробный фермент, стартер молочной кислоты.
Питательность
| Питательные качества | на 100г |
| Энергетическая ценность кДж/ккал | 1496/361 |
| Жиры (г) | 29.0 |
| в том числе насыщенные жирные кислоты (г) | 19.0 |
| Углеводы (г) | 1.9 |
| включая сахар (г) | 1.9 |
| Протеин (г) | 23.0 |
| Соль (г) | 2.0 |
| тип упаковки | вес единицы, кг | кол-во в ящике | ящики в ряду на палете | кол-во рядов на поддоне | нетто вес всего на поддоне, кг | вес всего на поддоне, кг | высота всего на поддоне, см |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| вакуум | 0.250 | 36 | 8 | 13 | 936 | 1004 | N/A |
| вакуум | 0.350 | 24 | 8 | 15 | 1008 | 1076 | N/A |
| вакуум | 0.400 | 24 | 8 | 13 | 998 | 1060 | N/A |
| вакуум | 0.700 | 12 | 8 | 13 | 874 | 930 | N/A |
| вакуум | 0.800 | 12 | 8 | 13 | 998 | 1055 | 177 |
| вакуум | 2 | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |